Platillos principales
El evento principal durante la comida que puede ser frío o caliente.
Aves.
Pavo a la Miel, relleno de Frutas.
Este delicioso pavo glaseado con miel y relleno con manzanas, peras, arándanos, pasas, nueces y almendras es una excelente opción para aquellos que prefieren un platillo más ligero para la cena de acción de gracias, Navidad, año nuevo o un gran banquete o celebración.
Pollo Cordon Bleu.
Las pechugas o filetes de pollo estilo Cordon Bleu son un platillo principal favorito de muchas personas por su delicioso y crujiente sabor del empanizado frito, además del relleno de queso derretido y jamón. Las puedes preparar para una comida especial o para consentirte cualquier día de la semana.
Cerdo.
Jamón Glaseado con Miel.
Esta receta es deliciosa y elegante, pero fácil de preparar. En esta propuesta te presentamos este jamón al horno que puede ser de pavo o puerco y cubierto de glasé de miel, jugo de piña, mostaza Dijon y salsa de soya, acompañado con ensalada de peras salteadas a la mantequilla. Que es ideal para fiestas, aniversarios, banquetes, grandes eventos o días festivos como Navidad o año nuevo.
Lomo Glaseado con Piña.
Ésta deliciosa y espectacular receta es fácil de preparar y es ideal para las fiestas como Navidad, Año Nuevo, aniversarios, bodas, cumpleaños, banquetes o cuando quieras impresionar a tus invitados. El mismo está relleno de nueces, arándanos, tocino y piña, cubierto de una dulce combinación de miel, piña y vinagre de vino blanco.
Huevos.
Huevos Benedictinos.
Los Huevos Benedictinos son los aristócratas de un desayuno elegante y delicioso. Se preparan escalfados y se sirven sobre un Muffin Inglés, lomo ahumado canadiense, salmón o jamón y se cubren con una cremosa Salsa Holandesa. Puede sonar un poco complicado ¡pero te los explico paso a paso!
Pescados y Mariscos.
Camarones al Coco con salsa de Mango y Habanero.
Estos exquisitos y elegantes camarones fritos, rellenos de queso y cubiertos con coco son acompañados de una salsa de mango y chile habanero, lo que los hace ideales para un gran evento, ocasión, banquete, fiesta, reunión, aniversario o para consentirte.
Pescado Frito estilo Ciudad de México.
Te presentamos una manera de preparar estos deliciosos pescados fritos estilo Ciudad de México o D.F. como se les conoce acá. Están cubiertos con una deliciosa preparación de harina, huevo y la cerveza de tu elección. Los puedes servir con salsa botanera, jugo de limón, mayonesa o tu aderezo favorito y pueden ser el platillo principal o la botana para acompañar tu deporte favorito o esa reunión con familiares y amigos.
Vegetariano.
Cualquier Ingrediente.
Pizza.
La pizza es uno de los platillos favoritos para muchos de nosotros y es deliciosa (y más barata) si está preparada en casa con ingredientes naturales. Aquí te mostramos una manera de preparar la masa, la salsa de tomate y armarla con tus ingredientes favoritos como pueden ser jamón, piña, salami, pepperoni, mariscos e inclusive vegetariana si así la prefieres.
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México tiene una rica cultura gastronómica y varía mucho de región a región. Inclusive platillos que se llaman igual en todo el país, tienen formas muy distintas de preparar, además de los ingredientes pueden también diferir mucho. Aquí te presentamos recetas (algunas famosas y otras no tanto) para que tengas en tu mesa un pedacito de México.