Nosotros
Somos Adriana y Antonio, una pareja con más de 20 años de experiencia matrimonial. Originarios de la Ciudad de México, hemos vivido en Cancún desde 2005 y tenemos 3 gathijos que adoptamos desde hace varios años.
Nos encanta viajar, leer, aprender, la ciencia, conocer nuevas culturas, maravillarnos del mundo que nos rodea, nos apasiona la fotografía, amamos la comida y siempre estamos en la búsqueda de nuevos sabores. Nos encanta viajar por México, lo hemos recorrido y hemos podido vivir en diferentes ciudades del país. Nuestro objetivo es continuar descubriéndolo, así como darle la vuelta al mundo. Éste sitio está pensado para compartirte nuestras experiencias, tips, fotografías y cosas que no debes perderte durante tu visita a los lugares que hemos conocido, así como nuestras experiencias (buenas y malas) para que tu viaje sea más placentero, cómodo y seguro. Esperamos que nuestras experiencias te gusten y te sean útiles y sobre todo te animen a viajar ¿Nos acompañas?
Adriana, un delicioso momento.
Desde niña siempre he disfrutado viajar, algo que es de familia ya que a mis padres también les gustaba viajar. Ahora sólo tengo a mi mamá y aunque ya es una persona mayor, sigue siendo una “pata de gato” y con la misma pasión por viajar que cuando tenía 17 años.
De chica siempre me preguntaba “¿Qué habrá más allá de las montañas que se ven en el horizonte?” Las personas que no me entendían la pregunta me respondían: “¡más montañas!”. Sin embargo, siempre he tenido la cosquillita por querer saber que hacen, como visten y qué comen aquellas personas que viven en otro estado, país o continente. A pesar de que mi primer viaje al extranjero lo hice ya casada, no dejo de maravillarme en cada salida como si fuera mi primera vez.
Me apasiona cocinar, algo que me enseñaron desde pequeña (aunque a esa edad no me gustaba), ahora lo atesoro porque amo aprender, leer, pero nunca pensé que podría enseñar a cocinar y me ha servido mucho para nuestro canal de YouTube y ahora para UN DELICIOSO MOMENTO. Aunque no soy chef, mi carrera como Química Farmacobióloga me ha ayudado a comprender mejor los procesos de la cocina.
Soy una persona muy sensible con una tremenda imaginación por lo que también me ha llamado la atención la fotografía, así que espero poder transportarte a nuestro destino de viaje y que saborees con los ojos las fotografías de comida que preparamos para ti. He conocido 12 países, siendo mi favorito Japón y aunque lo hemos visitado en 4 ocasiones, sueño con poder pasar más tiempo ahí o porqué no, vivir allá. Tal vez sea algo imposible o muy difícil de lograr, pero sé que si se trabaja con esfuerzo y constancia las metas se hacen realidad.
Como ya mencioné, me encanta aprender, por lo que estoy perfeccionando mi Inglés y empezando a estudiar Japonés, mi meta pendiente es hacer mi segunda carrera, como ya podrás imaginarte quiero regresar a la Universidad y estudiar Gastronomía. Dicen que hay más tiempo que vida, así que espero hacer realidad ese sueño pendiente.
antonio, editor.
Siempre he sido curioso y apasionado por aprender de todo, sin embargo, me gusta aprender a mi propio paso y al parecer mis intereses son muy dispares entre sí ya que me gusta desde la física, la astronomía o la arquitectura hasta la historia, la fotografía y la psicología. Ésto, aunado a mi necedad (controlada hasta reciente fecha) de preguntar el porqué a todo, me causó problemas con la carrera que dejé trunca en computación.
Todas ésta características dignas de cualquier “rarito” no me hicieron popular desde la niñez y aunque cuando era pequeño me pesaba ver como los demás niños tenían muchos amigos y a mi me costaba hacer uno de vez en cuando. Con el tiempo aprendí a disfrutar de mi propia compañía, además de que me permitió diferenciar a los amigos de los conocidos (actualmente conservo amistad con valiosas personas de mi niñez y juventud).
Por ésta dispersión de intereses y gracias a la sólida formación de mis padres para quienes siempre ha sido una prioridad el trabajo, el estudio y la familia, me ha hecho trabajar de todo: taquero, lava coches, portero (de edificio, no de fútbol), auxiliar de ingeniería electrónica, programador de computadoras, despachador de aviones (trabajé casi 14 años en la aviación), etc. Pero a partir de que iniciamos con nuestro canal de YouTube, nuestras redes sociales y ahora nuestra página web, he podido explotar la variedad de cosas que había aprendido y sigo aprendiendo muchas cosas nuevas. Aunque debo confesar que mi amor a los viajes me ha apasionado en estudiar idiomas, así que aunque ya hablo español e inglés fluidamente, he mejorado bastante mi francés y estoy iniciando con el japónes.
Por supuesto que debo agradecerle mucho a Adriana el apoyarme en “mis locuras” pero tengo que confesar que se ha contagiado un poco y ahora también a ella se le ocurren cosas medio locas que nos ha servido para innovar y resolver los problemas que se nos presentan.
Como buen apasionado del conocimiento, estoy convencido de que el mismo es un patrimonio de todos, por lo que debemos de compartir lo aprendido ya que nosotros mismos le debemos mucho a las generaciones anteriores que han hecho grandes descubrimientos (muchos con gran sacrificio) y que nos han compartido para que sepamos un poco mejor como funciona éste mundo. Así que te invitamos a que te suscribas y compartas nuestro canal y página web, esperando que nuestras experiencias te sean útiles porque, además de los libros, nada te da tanto conocimiento y abre tu mente como los viajes ¡Bienvenido viajero pata de gato!
Pata de gato tv studio
Pata de Gato TV inicia en mayo de 2011 con videos en YouTube. El fin es ayudar a otras personas con nuestras experiencias de viajes, cocina y hazlo tú mismo de una manera clara y amigable.
¿Porqué Pata de Gato TV?
La mayoría de las personas conocen la expresión “andar de pata de perro”, pero no saben que a los gatos también les gusta viajar, conocer, explorar y son famosos por su curiosidad, sin embargo también son previsores y observadores ¡Te invitamos a seguirnos y saber lo que es ser un “pata de gato”!
UN DELICIOSO MOMENTO
En México decimos "Barriga llena, corazón contento". Es un hecho, la comida es imprescindible para sobrevivir. Sin embargo, más allá de la necesidad, también es fuente de innumerables momentos inolvidables a lo largo de nuestra vida, por ser una experiencia integral para los sentidos y uno de los pilares de las relaciones humanas. A través de la comida, viajamos, recordamos y nos damos cuenta cuán hermosa puede ser la vida y podemos valorar más a las personas que amamos.
XP TRAVELERS
Cuando sales de viaje, más que conocer lugares (lejanos o cercanos) inicias un viaje hacia tu interior. Durante los viajes es imposible controlar todo lo que va a pasar y te obligan a ser resiliente, creativo y observador. El conocer otras ideas, costumbres y culturas te dan "nuevos ojos" que una vez que los abres, es imposible volver a cerrarlos y te serán útiles todos los días de tu vida, así como las XPeriencias que vas atesorando a los largo de los muchos caminos que recorre alguien con patas de gato.
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